PUSAT EKOSISTEM JASA BOGA DI BALI

APJI Bali hadir sebagai pusat ekosistem jasa boga yang menghubungkan pelaku industri kuliner dalam satu jaringan kolaboratif. Melalui penguatan kualitas, kemitraan, dan pengembangan usaha, kami mendorong pertumbuhan industri jasa boga Bali yang profesional, berdaya saing, dan berkelanjutan.

PROGRAM PENGGERAK

APJI Bali menghadirkan berbagai program, pelatihan, dan kolaborasi yang dirancang untuk memperkuat ekosistem jasa boga secara menyeluruh. Melalui kegiatan yang aplikatif dan berkelanjutan, kami menghubungkan pelaku industri, meningkatkan kapasitas usaha, serta membuka peluang pertumbuhan yang relevan dengan perkembangan industri kuliner dan pariwisata di Bali.

PENGUKUHAN & PELANTIKAN

Momentum pengukuhan dan pelantikan menjadi langkah awal dalam memperkuat arah organisasi dan membangun kolaborasi yang lebih luas. Melalui kepengurusan baru, APJI Bali berkomitmen menghadirkan program yang progresif, adaptif, dan mampu mendorong pertumbuhan industri jasa boga di Bali.

FORUM INDUSTRI

Forum industri menjadi ruang kolaborasi bagi pelaku jasa boga untuk berbagi wawasan, membangun koneksi, dan membahas perkembangan industri secara bersama. Melalui diskusi, kemitraan, dan pertukaran ide, APJI Bali mendorong terciptanya ekosistem industri yang lebih kuat, adaptif, dan berdaya saing.

Dukung Program MBG

Program Pelatihan SPPI merupakan bentuk kontribusi APJI dalam mendukung program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang dicanangkan pemerintah. APJI dipercaya untuk memberikan pembekalan dan pelatihan kepada calon kepala dapur yang akan bertugas di berbagai wilayah Indonesia, khususnya Bali dan Nusa Tenggara. Sebanyak 1.800 peserta SPPI (Satuan Percepatan Pembangunan Indonesia) dengan kualifikasi minimal sarjana (S1) dipersiapkan untuk memiliki kompetensi dalam pengelolaan dapur, keamanan pangan, standar gizi, serta manajemen operasional guna mendukung pelaksanaan program MBG secara profesional dan berkelanjutan.

EVENT MICE

APJI Bali turut mendukung perkembangan industri MICE melalui keterlibatan dalam berbagai kegiatan pertemuan, konferensi, pameran, dan event berskala nasional maupun internasional. Dengan dukungan pelaku jasa boga yang profesional dan terstandar, kami membantu menciptakan pengalaman acara yang berkualitas sekaligus memperkuat posisi Bali sebagai destinasi unggulan industri MICE.

PROGRAM PENGEMBANGAN

Melalui pelatihan dan pendampingan yang berkelanjutan, APJI Bali mendorong pertumbuhan industri yang lebih siap dan berdaya saing.

Program pelatihan dirancang untuk meningkatkan standar profesionalisme dan kualitas tenaga kerja di industri jasa boga. Melalui pelatihan yang aplikatif, peserta dibekali pemahaman tentang praktik kerja yang terstandar.

KEAMANAN PANGAN

PROGRAM PELATIHAN

Keamanan pangan menjadi fondasi penting dalam menjaga kualitas dan kepercayaan konsumen. Kami mendorong penerapan standar pengolahan makanan yang higienis, aman, dan sesuai regulasi industri terkini.

QUALITY CONTROL

Quality Control membantu memastikan setiap produk dan layanan memenuhi standar kualitas yang konsisten. Dengan sistem pengawasan yang terukur, proses produksi dapat berjalan lebih profesional dan terpercaya.

KIRIM PESAN

Hubungi kami atau tuliskan pesan Anda melalui kolom email yang tersedia untuk mendapatkan informasi lebih lanjut. Kami siap merespons setiap pertanyaan dan membuka peluang kolaborasi bersama Anda.

Second Floor Junglegold Bali
Jl. Bypass Ngurah Rai No.25
Sanur, Denpasar Selatan
Kota Denpasar, Bali 80237

+62 857-3978-5802 info@apjibali.com